Wissenschaftliche Ernährungsmodelle | Methodik Luzern

Unsere Methodik basiert auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen ohne Modetrends oder leere Versprechen. Wir optimieren Ihre Vitalität durch evidenzbasierte Ernährung.

Evidenzbasierte Ernährung Nährstoffoptimierung Wissenschaftliches Coaching
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Unsere Prinzipien (Ein kompakter Überblick)

1

Individuelle Analyse

Keine Standardlösungen. Wir starten mit einem detaillierten Status quo Ihrer aktuellen Ernährung und Lebensweise.

2

Nährstofffokus

Wir optimieren nicht nur Kalorien, sondern die Qualität der Nährstoffe für langanhaltende Energie.

3

Pragmatische Umsetzung

Realistische Pläne, die in den Alltag passen. Wir vermeiden komplexe Regeln, die nicht haltbar sind.

Der Prozess: Wie wir arbeiten

Unser Vorgehen

1. Diagnose

Analyse Ihrer Ernährung, Ziele und Hintergründe. Dauer: 60 Minuten.

2. Konzeption

Erstellung eines evidenzbasierten Ernährungsplans, der auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

3. Begleitung

Regelmäßige Online-Termine zur Anpassung und Motivation.

Was wir nicht tun

  • Wir propagieren keine "Wunderdiäten" oder extreme Einschränkungen.
  • Wir verkaufen keine speziellen Supplemente ohne klare wissenschaftliche Indikation.
  • Wir garantieren keine schnellen, unrealistischen Ergebnisse.
  • Wir ignorieren keine medizinischen Vorbedingungen; wir arbeiten vorsichtig.

Ein Ausschnitt: Der Optimierungsprozess

Wie ein Ernährungsplan in der Praxis aussehen kann – ohne Geheimnisse.

Einkauf mit frischen Lebensmitteln für gesunde Ernährung

Phase 1: Bestandsaufnahme

Wir beginnen mit einem realistischen Blick auf das aktuelle Essverhalten. Dies ist kein Verhör, sondern eine neutrale Datenerhebung.

Kernerkenntnis:

Ohne präzise Ausgangslage ist jede Empfehlung blind.

Phase 2: Planung

Basierend auf wissenschaftlichen Daten erstellen wir einen konkreten Wochenplan. Er ist flexibel und anpassbar.

Merkmal:

Jeder Plan enthält konkrete Mengenangaben in g und ml.

Handgeschriebener Ernährungsplan auf Papier

Evidenzbasierte Ernährung: Das Fundament

"Wir bauen auf der aktuellen deutschen Gesundheitsberichterstattung und den Leitlinien der internationalen Fachgesellschaften auf."
– Basis unserer Konzepte

Unsere Quellen (Auswahl)

  • • DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung)
  • • EFSA (European Food Safety Authority)
  • • Peer-Review-Studien zu Mikronährstoffen
  • • Aktuelle Meta-Analysen zu Diätetik

Wir übersetzen diese komplexen Daten in praktische, umsetzbare Empfehlungen für unseren Kunden. Effektive Diätetik bedeutet für uns: Wissenschaft verstehen, Alltag anpassen.

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Lindenweg 5
6000 Luzern, Switzerland

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Tel: +41 41 220 67 07
Email: [email protected]

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